Kapra omyjeme, osušíme, naporcujeme, prosolíme a necháme odležet. Po té kapra obalíme v mouce smíchané se sladkou mletou paprikou. Na pánvi si rozehřejeme máslo a porce kapra osmažíme do červena po obou stranách. Na talíři doplníme porce majonézou, do které jsme vmíchali nastrouhaný křen.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek